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2009年8月15日 (土)

枝豆に合うワイン

枝豆に合うワイン
お盆で家族が集まったので貰い物のワインを開ける。

ピーロート・ブルー ブルック ライヤー シュロスカペレ 2007 アウスレーゼ

ドイツ ナーエ地方の甘口リースリングらしい。

なにげに枝豆と合わせたら意外と合う。
リースリングのさわやかな甘みが豆のほのかな香りを引き立てている

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