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2008年8月

2008年8月 2日 (土)

ナステキ

ナステキ
8月の分娩ラッシュに備えてステーキで英気を養う。
・・とは言っても肉ではなく茄子。今週は
「米ナスのステーキ、タレッジオがけ」
ワインはヴァルポリッチェラ。安くて旨いイタリアワインの中でもヴェネトは外れなし!
最近は肉を食べるよりも採れたて野菜の方がスタミナがつくような気がする。
8月は20頭近く産む。すでに今日も一頭分娩した。牛の夏バテも心配だが人間も気をつけねば。

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