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2007年5月13日 (日)

プレ・母の日はカーネーションとワインで

Dsc01443 毎年の如く母の日は鉢植えのカーネーションを贈る。うちの母はいつも土曜日の晩酌に付き合ってくれるのだが今日みたいな特別な日はちょっと高いワインを用意した。

「ブラゾン・ディッサン・2001」開けた瞬間ほとばしる濃厚な葡萄の香りと透明感のあるのど越し。「旨い日本酒は水の如し」とはよく言うけどワインの世界でもそれがあるのか。さすがはマルゴー。

熟成の効いた「ミモレット・ヴィエイユ」もよく合う。贅沢な時間。

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