甘いか?苦いか?・・ドラキュラの葡萄
動物とは打って変わってこの時期、植物は葉も枝も伸び放題・・そんな中、我が家のハスカップの木が実をつけました。
先月トランペットのような白い花を咲かせていたのがこんな黒い実をつけるというのも植物の不思議です。
ハスカップ・・別名「ドラキュラの葡萄」。その由来は摘んでみると分かります。
ちいさな実を摘み取っているうちに手に血のような赤い汁が・・見た目のわりになかなかグロテスク。
味もこれまた甘いでも酸っぱいでもなくちょっとほろ苦・・ますますミステリアスな感じがしませんか?
ちなみにこのハスカップのことを知ったのは学生時代北海道にいたとき。そのとき食べたのはけっこう大粒で葡萄のようでなんか違う不思議な果物という印象でしたが我が家のは何でこんなチマっとしてるんだろう?
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コメント
こんにちは。
ハスカップの実はじめて見ました。
実は私は北海道のお土産に頂いたハスカップゼリーしか
知らないんです。
やはり寒いほうの木なんでしょうね。
こちらでは今ブルーベリーが出回っています。
夏は野菜がいろいろ豊富で楽しいですね。
投稿: mamin* | 2009/06/25 13:52
ハスカップですか〜。
先週末、千歳の観光農園でハスカップ狩りでもしようと思ったのですが、
今年は日照が少なくて、こちらではまだ収穫できないみたいでした。
畠山さんちのハスカップは、ほんとに黒いですね〜。
ハスカップにもいろんな種類があるみたいで、
現在北海道で栽培されているものは、ほとんど品種改良された甘みの強いものなのだとか。
畠山さんが帯広で食べたものは、もしかしたら100%天然なのかもしれません。
ちなみに、ハスカップ農家を取材したレポートをこちらで紹介しています。
http://www.shungoyomi.com/vegetable/hascup/index.html
投稿: 店長tati | 2009/06/25 16:49
いつもコメントありがとうございます。
mamin* さん>
我が家のブルーベリーは熟するのはもう少し先ですが今年はかなり「鈴なり」です。ジャムに加工するのもいいですが大粒(碁石ぐらいに大きくなるのも・・)のはそのままでも食べ応えあります。
店長tati さん>
当時食べたものは本当に大粒で葡萄の巨峰ぐらいの大きさでした。うちのは放ったらかしにしてたのでかなり野生化してるのかも・・今年は少し剪定して来年大きな実をつけれればいいのですが。
投稿: 畠山 | 2009/06/25 21:53