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2009/06/28

四角い月がのぼる

Dscn05251 ここ何日か東の空に綺麗な三日月が浮かんでいて仕事あがりに立ち止まって眺めてしまいます。今夜も熱帯夜になりそう・・

さて、今週は会議で出張の多い一週間でした。水曜日は盛岡へ、金曜日は秋田市へ・・牛飼いというものはついつい牧場にこもりきりになりがちですがこうして車で遠出するのはいい気分転換になります。

もうひとつ楽しみなのは先日紹介した「チーズ&ワイン・アベ」みたいな行きつけの酒屋でワインやチーズを物色すること。珍しい輸入食材は地元ではなかなか置いてる店がないのでここぞとばかりに買い込みます。

盛岡には「ロビンフッド」というスーパーがあるのですがここはもともと輸入食材の倉庫みたいなところでマニアックなチーズや巨大な骨付きハムが置いてたりと眺めているだけで楽しい時間がすごせます。

圧巻なのはワインセラー。自由に入れるのですが○万円もするものが棚にずらっとあるかと思えば店長こだわりの自然派ワインもそろっていたりとなかなか侮れないのです。

今回はロワールの赤ワインと「ルイ」というチーズをセレクト。

「ルイ」はソフトウォッシュチーズで好きなのですがハーフカットでも1000円くらいするためなかなか手に出しにくい一品。

でも味は折り紙つき!!味、香りともにマイルドでフランスパンと一緒にかみしめるとギュギュっと牛乳の味が口の中に広がります。干しブドウとの相性が抜群!!

蒸し暑い夜にはこうしてひとり静かにワインとチーズを味わうのもいいものです。

今週はロワールの自然派ワイン↓

BAR ユニコーン 「普通に美味しい」

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コメント

こんにちは~

ジョセフィーヌですがもし食べてみたいと思ったら

私のブログのトップページからメッセでメールアドレスおしえてくださ~い。

注文するとき私の名前と電話番号が必要なんです。

味は。。。まろやかです。

酸味は少ない。。。でもずっと舐めていたくなるような。。。

不思議な味です。

息子も一口舐めておいしいと驚いてました。

乳化したタイプです。

シーズンによりすこしずつ内容を変えてるらしいです。

今は夏バージョンです。

投稿: mamin* | 2009/06/29 18:14

mamin* さん>
さっそくメッセージ送らせていただきます。
ズッキーニも採れ始めたので今から楽しみです。

投稿: 畠山 | 2009/07/01 21:25

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